Veneto
Regione | Veneto |
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Formato | 0,75 LT |
Anno | annata corrente |
Gradazione | 13,50% |
Temperatura Servizio | 16-18 gradi |
Tempo Conservazione | Fino a 8 anni |
Vinificazione | Uve vinificate alla temperatura media di 25°C, macerazione per circa 15 giorni. Segue una maturazione in barrique di legno di 3/4 passaggio per ottenere dal legno una lenta ossigenazione con lo scopo di maturare i tannini originali, senza estrarli dl legno, conferendo così morbidezza al vino. |
Uvaggio | 100% Syrah |
Premi | Gilbert & Gaillard: Medaglia d’Oro; Bibenda: 4 Grappoli; Luca Maroni: 90 punti. |
Abbinamento | Vino da meditazione, carne al forno, salumi e formaggi di media stagionatura . |
Solfiti | Contiene solfiti |