Pâtes Fraîches

Ravioli bolognese: sauce tomates, viande hachée

Ravioloni ricotta spinaci boscaïola: crème, champignons, fond brun

Ravioloni ricotta spinaci scampi calabrese: sauce tomate, scampi,nduja

Ravioloni porcini fantasia: sauce pesto, porcini, scampi, nduja

​Duo di ravioloni: ravioloni porcini, sauce tomate, porcini, tomates cerises, nduja, ravioloni ricotta spinaci, sauce pesto, scampi

Tortellini (Viande) panna prosciutto: crème, jambon

Tortellini (Viande) 4 formaggi

Lasagne bolognaise: pâtes fraîches, bolognaise, mozzarella, parmesan,crème

Lasagna Calabrese: pâtes fraîches, bolognaise, salami piquant, nduja, mozzarella, parmesan, crème

Gnocchi bolognese: viande hachée, sauche tomate

Lasagna vegetariana: ​aubergines grillées, poivrons, pesto, mozzarella, parmesan

Raviolis ricotta épinards boscaïola

Orecchiette au ragoût de Jarret veau

Orecchiette aux épinards: saucisse italienne, nduja, tomates cerises, épinard

Orecchiette alla Trumbino: vongole, salsiccia, tomates cerises, nduja

Kniddelen crème lardons

Orecchiette au ragoût de biche

Gnocchi du chef au pesto de noix et tomates séchées à la roquette et aubergines, tomates cerises,straciatella

tortelloni farcis aux asperges à la ricotta, roquette, mozzarella de bufflonne, aubergines,tomates sèches

trio de raviolis, raviolis bolognaises, raviolis épinards ricotta 4 fromages, raviolis calabrais au nduja

raviolis, épinards ricotta, sauce rose