Assiette mixte charcuterie et fromage
bruschetta nduja porc, à la roquette,bufala
bruschetta primavera,tomatescerises.mozzarella di bufala. roquette
Carpaccio di bresaula
Parmiggiana , aubergines,tomates séchées , tomate mozzarella,Parmesan
Prosciutto di Parma con fritte
Tortellini mélange de porc, in brodo